Description
68 cm Höhe ca
Heute wächst Chardonnay auf dem kalkreichen Boden
gereiften Jahrgangs-Cuvées des Hauses
Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und harmonisch — nicht so mineralisch-straff wie die Premier Crus
Spontane Gärung mit teilweisem Ganztrauben-Anteil
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO muskateller 68 cm Höhe caDer Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris aus der khlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Groflasche. Der warme 2017er hat dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Flle und Opulenz verliehen. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Bienenwachs, Honig und eine feine kalkige Mineralitt. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen Textur und einer
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