Description
SERVIEREMPFEHUNG: Zu gereiftem Käse und rotem Fleisch
BEURTEILUNG: Intensive Wärme
Der daraus gekelterte Wein zeigt neben einem erhöhten Alkoholgehalt eine enorm breite Vielfalt an Geschmacksnuancen
STORY: Portillo
feine Vanille und rauchige Nuancen bilden ein wunderbar komplexes Ganzes
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (12 x 0,375l) Spätburgunder SERVIEREMPFEHUNG: Zu gereiftem Käse undSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks
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