Description
Karamell und Banane im Zusammenspiel mit erdigen Kräutertönen
Einfache Alltagsweine
gute Struktur mit weichem harmonischem Abgang
SERVIEREMPFEHLUNG: klassisch zu Fisch und Krustentieren
SERVIEREMPFEHLUNG: Pappardelle alla Lepre
Mainova Milmat Reserva Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 x 0,75l) Spanien Karamell und Banane im ZusammenspielSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 24 Monate in
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