Description
mit andauernder Lagerung aber abgerundet und ausgeglichen
Generös kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig
Wunderbar vielschichtiges
Dekantieren empfehlenswert
Ein Teil des Weines reift in feinkörnigen
Quattromani DOC '22 - 150cl Ruchè mit andauernder Lagerung aber abgerundetVinifikation Ausbau Die Trauben auserlesener, alter Traubenstcke werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutis durchgefhrte Degustationen entscheiden ber die endgltige Assemblage. Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet. Der Quattromani wird fr ber 16 Monate in neuen franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Degustationsnotiz Intensiv und fruchtig. Noten von
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